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国家市场监管总局到黄浦区调研
来源:上海黄浦   2021年8月19日 15:22
    8月15日下午,国家市场监管总局食品经营司专员陈谞一行到和平饭店爵士酒吧、喜茶大丸百货门店调研疫情期间企业经营情况。
 
    陈谞一行实地检查了经营单位饮品制作加工区,查看了食品安全信息公示、餐具清洗消毒记录、疫情防控、进口冷链食品“三专、三证、四不”要求等落实情况,对经营单位规范化管理予以认可,随后就企业经营情况、疫情防控管理及食品安全管理工作与企业负责人进行了深入交流和探讨。
 
    陈谞强调,作为食品经营单位,一要以“四个最严”要求,认真贯彻执行有关制度法规,增强主体责任意识;二要严格把好食品经营安全关、人员健康防护关、场所疫情防控关,坚持“人物环境同防”;三要完善食品安全风险防范机制,有效排查隐患,做到及时发现、及时整改。陈谞表示,市场监管部门一方面要坚持问题导向、坚持精准施策、创新服务举措,让企业切实感受到监管部门优质、热情的服务;另一方面要提升监管队伍专业技能,破解基层食品监管工作的难点、堵点和痛点,不断提高人民群众对食品安全的获得感、满意度。
 
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